Palacios: Reinventando la expansión con un enfoque verde
Palacios: Reinventando la expansión con un enfoque verde
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Con una visión de futuro clara y un plan de crecimiento sólida, Palacios, líder en la producción de embutidos y comidas preparadas, ha establecido objetivos ambiciosos para su planta en Buñuel, Navarra. La compañía planea aumentar su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un salto del 4823%,, manteniendo el deber con el medio ambiente y sin necesidad de expandir urbanísticamente sus instalaciones recientes.
La planta de Buñuel, conocida por su producción diaria de sesenta toneladas de tortillas de patata en variados formatos, se prepara para escalar su producción a 89 toneladas del día a día. Este incremento en la producción se conseguirá gracias a la dedicación de sus 137 trabajadores, quienes operan en tres turnos continuos a lo largo del año, asegurando de esta forma la eficacia y la continuidad en la distribución de sus productos. Con la mira puesta en la sostenibilidad, Palacios espera operar bajo el régimen de Autorización Ambiental Dentro, pendiente de aprobación por el Gobierno de Navarra, con la convicción de que este crecimiento no implicará un aumento en la emisión de contaminantes o residuos.
El Mira este sitio web camino hacia este desarrollo comenzó en 2013 con la adquisición de Alinaco, expertos en tortillas congeladas y dueños de la planta de Buñuel. Este movimiento estratégico robusteció la situación de Palacios en el mercado de alimentos preparados, apuntalando sus operaciones hacia la consolidación de un liderazgo en el campo. Este esfuerzo ha rendido frutos, evidenciado por un desarrollo del 60% en ventas entre 2015 y 2020, alcanzando los 240 millones de euros en facturación, y expandiendo su presencia a mucho más de 40 países con una cartera de 300 clientes de todo el mundo.
La pandemia de Covid-19 en 2020 presentó desafíos inopinados, provocando oscilaciones en la demanda debido al confinamiento y al temor al desabastecimiento, seguidos por una estabilización merced al incremento del consumo familiar. Pese a estos desafíos, y la afectación en el canal Horeca, Palacios sostuvo operativas sus plantas, demostrando una aptitud de adaptación y resiliencia notables.
Palacios no solo enfoca su expansión en el aumento de la producción y la conquista de novedosos destinos empresariales, sino más bien asimismo en la compromiso ambiental, asegurando que el crecimiento no se traduzca en un impacto negativo sobre el medio ambiente. Esta estrategia de desarrollo equilibrado y sostenible destaca el compromiso de Palacios con sus principios fundacionales, preparando el terreno para un futuro en el que la empresa no solo sea conocida por su calidad y variedad sino más bien también por su contribución efectiva tanto a la economía como al ambiente..